广东榴莲饼

在家轻松搞定榴莲控必吃网红榴莲芝士饼！食材：榴莲肉两大块，中筋面粉100g.盐1g.黄油8g.纯牛奶55g左右，马格里拉芝士碎适量，蛋黄一个；面粉中放入盐1g混合均匀，慢慢倒入牛奶搅拌成絮状，揉成面团，在加入黄油揉至完全融化充分混合在面团中，盖保鲜膜静置30分钟；榴莲肉去核，带手套手抓弄成榴莲泥，面团取出加点干面粉防粘，擀成薄饼，加入榴莲肉➕芝士碎适量，像包包子一样收口，压扁；放入烤箱中层180度15分钟，取出刷一层蛋黄液，放入烤箱继续烤15分钟切块即可；黄油可以从冷冻室拿出来解冻一会就可以用了，面粉吸收性不同所以加的牛奶也不同，只要可以揉成面团就行，每家烤箱温度不同，大家烤时候看着点哦。榴莲饼不宜和啤酒同食。广东榴莲饼

我们在做榴莲酥饼时可以将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。 然后需要烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。出烤箱的时候，在较外层的酥皮上刷上一层薄薄的蜂蜜或者糖浆，味道更加宜人可口。榴莲酥饼做好之后需要注意以下问题：1、榴莲酥做完后要趁热吃，以免表皮松软丧失口感；2、制作可以使用油炸的方式，跟烤的效果差不多；3、酥皮要揉好，否则不脆没有口感；4、包榴莲肉的时候一定要包紧，否则不会有口感；5、面团一定要静置，让它吸收材料的味道，然后再进行下一步操作。上海地道的榴莲饼现价榴莲饼轻咬一下榴莲肉在口中肆意流淌，细腻香甜，回味无穷，瞬间俘获榴莲爱好者的芳心。

吃榴莲饼有什么好处？1、滋阴：榴莲饼含有丰富的糖、淀粉、蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁和磷等，身体虚弱食用榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴的功效，病后及妇女产后可用之来补养身体。2、增强免疫：榴莲饼中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外还含有7种人体必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。3、开胃通便：榴莲饼中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，能促进食欲。

榴莲饼是采用上等榴莲肉做原料，不添加任何香精，全部由手工制作，不含任何防腐剂，适应现代人对食品回归自然，吃东西要原汁原味的心理需求，并且馅软皮薄，入口即化，口味很好，吃过之后令人难以忘怀。吃完后淡淡的榴莲味却让人大有“榴莲”忘返之感。榴莲饼的做法：1、面粉加一勺油，开水和面，注意不要用太烫的水，温水拌，然后再揉成面团。2、揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。3、30分钟后，醒好的面团变的比较有韧性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。4、抹上一层榴莲，记得榴莲去核放到碗里用勺子压成酱，盖上一片面皮，注意：摊面皮的时候需要在下面垫一张保鲜膜，方便拿。5、做双层的话，就继续抹上榴莲酱，再加上一片面皮，然后就可以封边了。6、平底锅放油煎到两面金黄即可。7、之后切成块摆盘，放点配料即可，大功告成。榴莲饼一口咬下去，外层的饼皮和绿豆沙酥软香甜，配合冷冻的纯榴莲内陷，收获不一样的榴莲饼美味。

榴莲饼的购买依据和技巧：1、选购榴莲饼重要的是要求大小形状厚薄都要均匀整齐，完整无碎渣，色泽自然；绵软，香甜，无杂质。2、根据产品的包装分类，有散装称重出售的榴莲饼和预包装榴莲饼两种。散装称重出售榴莲饼可能在运输销售过程中混入杂质，吸潮变质。预包装榴莲饼不受环境影响，产品质量更放心。3、看标签：正规的预包装产品必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商及地址和联系方式、产品标准号和生产许可证编号、营养成分表等，缺少任何一项即为不合格产品。注意产品生产日期，尽量选购生产日期比较新的产品。榴莲饼中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。南京网红榴莲饼好吃吗

佰味葫芦榴莲饼细腻绵密，爆浆流心，单独包装，方便携带，干净卫生。广东榴莲饼

榴莲饼的做法教程：制做榴莲饼的情况下需要提前准备一些小麦面粉植物油白糖和食用盐这些。步骤：1.剥开榴莲。2.去皮绿豆。3.把绿豆煮开。4.把榴莲果损坏。5.榴莲果里放点食用盐提升一点清甜味。6.绿豆熟后损坏后加放一点植物油。7.绿豆里放点糖。8.加小量的小麦面粉。9.绿豆面和好后松驰十分钟。10.把绿豆面擀开。11.包入榴莲果，揉匀面糊，至面糊表层光洁。12.之后表层喷进水.电烤箱200度加热5分鐘后放进电烤箱中.20分钟.半途再喷一次水。广东榴莲饼

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